近日，由增城区农业农村局辘集华南农业大学、广州市河盛汇农业科技有限公司等增江大刺鳅种质资源看望圆满扫尾万博体育官方，对大刺鳅种质资源保护、合理诓骗和东谈主工繁育繁衍提供了准确的数据援助。

2022年9月-2023年8月，上述三家单元对增江流域增城段以及增江光倒刺鲃大刺鳅国度级水产种质资源保护区（下称保护区）内大刺鳅种质资源、糊口环境进行全年动态追踪和摸底看望。

增江大刺鳅

增江别名增江河，源流位于韶关市新丰县七星岭，先后流经广州市从化区、惠州市龙门县，随后参加广州市增城区，全长203公里，流域面积3160浅近公里，多年平均径流量35.9亿立方米，增城区内流域由北向南按序流经正果镇、小楼镇、荔城街谈、荔湖街谈、石滩镇，于官海口汇入东江。

增江增城流域地处亚热带，适意湿润年降水量充沛，水生饵料种类繁多，渔业资源较为丰富。保护区位于增城区增江上游段，流经黄屋—西湖滩—汀塘—蒙花布—正果—黄塘—西园，为农业农村部公布的第二批国度级水产种质资源保护区目次，总面积438.7hm2，其中中枢区面积为130.3 hm2。中枢区尽头保护期为3-8月。主要保护对象为光倒刺鲃、大刺鳅的栖息地格外它物种，包括斑鱯、鲮鱼、三角鲂、斑鳢、月鱧、光倒刺鲃、海南红鲌、海南华鳊、黄颡鱼等。

大刺鳅（Mastacembelus armatus）属合鳃目刺鳅科刺鳅属，俗称勒锥、石锥、粗麻割等。大刺鳅栖息于砾石底的江河溪流中，常逃匿于石缝或洞穴中，以动物性饵料为主, 主要食品为水生虫豸。大刺鳅肉嫩味佳，无肌间刺，养分价值高，深受消耗者缜密。行为保护区的要点保护对象之一，同期列入《宇宙当然保护定约濒危物种红色名录》。20世纪80年代以后，由于滥捕和江河环境混浊严重，大刺鳅的野生资源遭到严重能够，资源面对清寒，因此亟需对其野生资源和生态环境进行保护。

由增城区农业农村局具体指引，华南农业大学遗传育种团队和广州市河盛汇农业科技有限公司具体实施，于2022年8-9月，2023年1月，2023年4月和2023年7-8月对系数这个词增江流域增城段进行了全办法的周年动态调研，共布设12个采样点，其中保护区内6个，保护区之外6个，作念到系数这个词增江流域增城段全隐私。

生态环境看望扫尾泄露，增江流域增城段的水质各神情标均弘扬优良。从全年4次动态监测扫尾来看，保护区水质赫然优于非保护区。经由详细评估，增江流域增城段春冬季为轻度富养分化偏中度养分化，而夏秋季为中度偏富养分化。

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增江流域（增城段）浮游植物季节动态变化散布图

鱼类资源看望扫尾泄露，四次调研12个采样点共收罗31种1001尾，总重为13630.69g；其中增江大刺鳅36尾，总重为1320.8g，数目和分量占比3.4%和9.69%；保护区6个点共收罗到27种658尾，总重为9826.34g；其中增江大刺鳅31尾，总重为931.62g，数目和分量占比为5.47%和9.48%。保护区内共有5个采样点全年均可获取增江大刺鳅，且数目为系数这个词增江流域增城段的86.11%。保护区外2个点偶尔可获取大刺鳅，最卑劣的4个采样点，全年均未收罗到大刺鳅。由此线路，大刺鳅种群在增江尚有一定例模，且保护区内大刺鳅数目格外占比远高于非保护区，可见保护区的诞生对增江野生大刺鳅的保护和种群数目的判辨具有积极的真谛。

责任主谈主员在进行鱼样（上）和水样（下）收罗

为进一步了解增江野生大刺鳅的体因素构成和养分价值，团队成员对增江野生大刺鳅进行了肉质分析。发现增江野生大刺鳅肉质品性优异，全鱼粗卵白（鲜重）含量高达20.99%，粗脂肪（鲜重）含量为3.59%。增江大刺鳅含有15种氨基酸和19种脂肪酸，其中氨基酸总量，鲜味氨基酸总量，全鱼脂肪酸总量，EPA+DHA含量均远远高于其它水居品，这与增江大刺鳅的糊口环境、饵料种类和专有的地舆环境密切联系。

在看望中，增城区农业农村局辘集华南农业大学，在广州市农业手艺扩充中心、广州市河盛汇农业科技有限公司建立增江大刺鳅种质资源养护点2个，保存增江野生大刺鳅共751份，制作浸制标本43份，进一步补充和完善了大刺鳅种质资源库的树立。同期，团队成员对野生大刺鳅的驯化、仿生态繁衍、病害防控和环境符合性等方面开展了大宗的商酌，并取得了一系列的商酌恶果。撰写或已发表联系论文近10篇，肯求专利2件，其中发明专利1件，培养学生6名，其中博士商酌生1名。

增江野生大刺鳅种质资源养护点

通过此次看望，掌合手了大刺鳅最新的糊口景象。有望通过产学研一体化调解，政府部门辘集华南农业大学、广州市河盛汇农业科技有限公司等单元打造一条原土的河鲜“柬帖”，杀青大刺鳅这一增江“水中东谈主参”产业化发展，在保护好优质种源的同期，教育又一本性水产产业。

【通信员】梁海燕 周爱国

【开端】南边农村报