中报季收官，失业食物企业几家景况几家愁。同花顺(300033)iFinD数据夸耀，上半年A股21家失业食物企业中有10家竣事了营收、净利润双增长，烘焙食物股桂早先（002820.SZ）营收超百增长，零食股功绩阐发亮眼，盐津铺子（002847.SZ）、劲仔食物（003000.SZ）、甘源食物（002991.SZ）均竣事营收、净利润超30%的增长。

数据起头：同花顺

其中，盐津铺子(002847)以营收同比增长56.54%领跑，劲仔食物以营收同比增长49.07%紧随后来。值得眷注的是，至此，盐津铺子和劲仔食物均竣事连结第五个季度功绩同比增长，劲仔食物二季度功绩更是创下单季度历史新高。

银柿财经郑重到，一方面，在零食量贩新业态之下，不少零食企业也正在参与布局，与渠谈商进行配合，打造下千里阛阓新的增长点。另一方面，这些企业线上渠谈的销售也正成为功绩孝顺中不行或缺的一部分。

多家公司功绩超预期，但也出现分化

挺过2022年的疫情难关后，失业零食行业正赶上了国内经济复苏的大配景。据国度统计局数据。本年1~7月份，社会滥用品零卖总和264348亿元，同比增长7.3%。其中，除汽车除外的滥用品零卖额238083亿元，增长7.5%。而且，线下滥用场景的升温也在助力单店营收改善。

另外，多家企业财报还指出，本年1~6月，包括鹌鹑蛋、大豆油、棕榈油、黄豆等部分原材料价钱有所回落。万般利好成分加持下，多家失业零食上市企业功绩大增。

数据起头：同花顺

其中，盐津铺子在本年上半年竣事营业收入18.94亿元，同比增长56.54%；包摄于上市公司推进的净利润2.46亿元，同比增长90.69%。其中，公司第二季度竣事净利润1.34亿元，较昨年同期增长98.91%，况且仍是连结第五个季度竣事迹绩同比增长。

劲仔食物上半年也交出了亮眼的“得益单”：公司竣事营收9.25亿元，同比增长49.07%；归母净利润8312.91万元，同比增长46.97%。其中，第二季度竣事营收4.88亿元，净利润4392.96万元，均创下单季度新高。

从仍是发布的几份财报来看，劲仔食物已连结5个季度竣事营收、净利润双增长，其中营收连结5个季度同比增长超25%，净利润连结5个季度同比增长超20%。

值得郑重的是，这两家零食均为坐褥型企业，且王人是湖南企业。不同的是，盐津铺子偏向多品类，公开贵寓夸耀，盐津铺子主要聚焦辣卤零食、深海零食、失业烘焙、薯类零食、蛋类零食、蒟蒻果冻、果干坚果等七大中枢品类。而劲仔食物则主要推论“大单品”策略，咫尺已酿成“一超多强”的居品花样，领有一个十亿级超级大单品“劲仔深海小鱼”，以及四个亿元级实力大单品鹌鹑蛋、豆干、手撕肉干、魔芋。

不外，上半年行业内也出现功绩下滑的企业。举例，来伊份（603777.SH）营收同比下跌8.75%，良品铺子（603719.SH）营收同比下跌18.55%，三只松鼠（300783.SZ）营收同比下跌29.67%，其中，来伊份(603777)和良品铺子净利润也出现不同进度的下滑。

最初切入新渠谈，收拢“流量红利”

除了经济复苏、原材料价钱下跌，不少企业在财报当中将渠谈布局的调遣列为功绩增长的伏击原因。

一直以来，渠谈王人是失业零食赛谈的中枢竞争力。据了解，这一改行履历了五轮渠谈的变革，从大通顺、商超、专营店、电商再到咫尺的量贩店。此前疫情三年，商超级业态被分流，量贩零食店凭借着力异军突起。

本年以来，包括赵一鸣零食、零食有鸣、青蛙零食等量贩店品牌，分别获取从天神轮到C轮等不同轮次的融资。在成本加持下，量贩式零食物牌正在加快下千里到低线阛阓，多家头部企业的线下门店仍是冲破3000家。

失业零食企业当然不会放过渠谈变革带来的流量红利，它们仍是最初切入量贩店渠谈。

比如，关于上半年功绩增长，盐津铺子在财报中指出“多个渠谈、多个品类竣事快速发展”。据其先容，公司在履历2021年转型升级之后，2022年第二季度起转型升级后果渐渐线路，公司居品从“高成本下的高品性+高性价比”，渐渐升级成为“低成本之上的高品性+高性价比”，由渠谈开动增长升级为“居品+渠谈”双轮开动增长。

劲仔食物也不例外。“在线下渠谈方面，公司关于零食很忙、糖巢、好念念来、太太大东谈主等快速发展的新兴零食专营渠谈，紧跟阛阓阵势积极布局，为客户提供定制化的居品和就业。”其财报示意，公司同期积极翻新研发定制居品，拓展进驻盒马等高端会员店，取得精致阛阓响应。据了解，本年上半年劲仔食物零食专营系统月均销售冲破千万元，同比增长超300%。

至于甘源食物，其示意公司末端门店笼罩大卖场、高端会员店、超市、零食量贩店、连锁便利店、生鲜生果店、交通站等多个场景，竣事了从中枢商圈到通顺门店的多端倪笼罩。

除了线下渠谈，这些零食企业线上渠谈销售也迎来了新风物，营收孝顺占比渐渐进步。从布局情况来看，除了天猫、淘宝、京东、拼多多等国内主流电商平台，新媒体平台也日益受到嗜好，比如抖音、快手等应付渠谈。

以劲仔食物为例，主流电商平台之外，其主要“落子”还有短视频、应付平台、达东谈主直播等新兴渠谈，成就重新部流量到自播带货的传播矩阵，竣事品牌和销量的双重进步。阐发期内，公司居品新媒体渠谈增长赶快，同比增长超600%。

另外，盐津铺子本年上半年线上渠谈营收孝顺占比进步了8%，其营收达3.91亿元，占比从昨年同期的12.66%提高到本年20.64%。

“盐津铺子、劲仔食物渠谈转型加快开释红利，收入、利润同比环比加快领路，劲仔通过大包装、散称装竣事线上线下同步放量，盐津较早布局零食渠谈，不息高增，甘源食物居品、渠谈调遣到位。”华鑫证券研报在本年二季度发布的研报中如斯评价谈。

坐褥型企业改日发展空间繁密

值得一提的是，本年上半年，坐褥型企业功绩领路优于零卖型企业。

这起事件的结果是，教练被开除，女学员也因为自愿参与不良行为而被健身房解除会员资格。同时，事件的影响也超出了健身房的范畴，引起了社会各界的关注和讨论。这起事件的发生，反映了健身房等公共场所存在的安全隐患和职业道德问题，需要我们重视和改进。

据了解，这两类企业的永诀主要基于产业链、生意模式的不同，坐褥型企业专注于研发、坐褥方面，通过自建产线及全渠谈运营扩大品类上风，代表企业恰是盐津铺子、劲仔食物、甘源食物等。零卖型企业则是专注于营销、渠谈方面，往往以OEM代工配合进行坐褥，通过自建门店售卖丰富的SKU构筑渠谈、品牌上风，代表企业有三只松鼠(300783)、良品铺子、来伊份等。

业内东谈主士在秉承媒体采访时示意，过程十年的高速增长，失业零食行业仍是过问十天职卷的周期，要念念走出计较逆境，在重生代圈层中竣事品牌效应和粉丝效应，矫正翻新升级是企业面前的独一出息。

除此之外，咫尺行业靠拢度也不高。2021年，我国失业食物行业CR10仅14.40%，而同庚好意思国、日本失业食物行业末端口径CR5分别为40.90%、27.60%。这也导致，我国失业食物企业发展分化较大，部分企业加工边界小、行业工夫装备水平过时、全体工夫水平不高、居品尺度和质料罢休体系不完善等不及。

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国金证券研报曾指出，坐褥型企业具备坐褥和供应链上风，有进取游的议价权，而且也不存在门店运营、促销扣头等用度，销售和料理费率更低。

比喻说坐褥上风，这类企业由于具有较强边界效应和研发才调，能够在领有相对更优居品品性的情况下领有更低的居品成本。而像港股企业卫龙和A股的洽洽食物（002557.SZ）、劲仔食物等推论的“大单品”策略就能充分阐发这一上风。

卫龙（09985.HK）2022年竣事营收46.30亿元，主要为调味面成品和蔬菜成品，共计占比约95%；洽洽食物(002557)2022年营收已达68.83亿元，主要为葵花子和坚果类，共计占比接近90%。本年上半年，两家企业营收均保持增长。

劲仔食物2022年上市的新品鹌鹑蛋“小蛋圆圆”半年度销售收入冲破亿元大关，成为公司黑马居品。这一居品助力下，禽类成品赶超豆成品，已成为公司第二大品类。再加上主力居品“劲仔小鱼”，它们对营收增量的孝顺达到80%。

如今，比拟零卖型企业，在积极拥抱新一轮渠谈变革翻新的情况下皇冠在线，坐褥型企业在作念好居品上的基础上或者会迎来更大的增漫空间。